Način branja sjemena Camellia oleifera

Glavne metode branja sjemena Camellia oleifera uključuju ručno branje, branje prostirke za sušenje na suncu, branje bambusovih košara i tako dalje. Ručno branje je tradicionalna metoda branja, gdje berači direktno beru zrele plodove sa stabla Camellia oleifera koristeći nježne tehnike kako ne bi oštetili plodove. Branje prostirke za sušenje na suncu je proces stavljanja osušene prostirke ispod uljanog drveta čaja, čekajući da plod uljanog čaja prirodno sazri i otpadne prije nego što se sakupi. Branje bambusove korpe je proces stavljanja velike korpe od bambusa ispod stabla uljanog čaja, nežno udarajući štapom po granama uljanog drveta čaja kako bi zreli plodovi pali u korpu. Svaka od ovih metoda žetve ima svoje prednosti i nedostatke, a specifična metoda koja se koristi ovisi o lokalnoj stvarnoj situaciji.